Chili con carne
Vad passar inte hösten bättre än en supergod Chili con carne med blandade bönor och en touch av kanel 💛 
En perfekt rätt att preppa sina matlådor med! 

 

Ingredienser:
600 gram nötfärs
2 st gul lök(ar)
2 st vitlöksklyfta(or)
2 msk rapsolja
1-2 st röd paprika
5 dl krossade tomater
2 msk tomatpuré
1 tärning(ar) köttbuljong
0,5 msk chilipeppar
1 tsk mejram
1 st salt
1 förp vita bönor
1 förp svarta bönor
1 förp kidneybönor
peppar
malen kanel (efter behag)


Tillbehör:
6 port ris, kokt
sallad


Gör så här:

1. Skala och hacka löken och vitlöken. Kärna ur paprikan och skär den i bitar. Bryn lök och vitlök i lite olja på svag värme.
2. 
Rör ner färsen och paprikan. Bryn alltsammans några minuter. Tillsätt tomatpuré och fräs en minut.
3. Lägg i resten av ingredienserna och kryddorna. Koka grytan utan lock ca 10-15 minuter. Rör om ofta. När det mesta av vätskan har kokat in, smaka av med salt och peppar.
4. Låt alltsammans bli genomvarmt. Servera med ris, sallad eller ät den som den är.