10 skumtomtar
50 g smör
2 dl strösocker
1 dl vispgrädde
150 g finhackad vit choklad

Gör så här:

1. Klipp eller skär tomtarna i småbitar.
2. Rör samman med smör, socker och grädde i en kastrull och värm under omrörning tills allt smält.
3. Ta kastrullen från värmen och rör ner chokladen.
4. Häll i en form klädd med bakplåtspapper eller penslad med rapsolja och ställ att stelna.
5. Skär i rutor.